Vous êtes un cuisinier particulier ou professionnel ? Un(e) passionné(e) ? Une association ?

Allô Tantie collabore avec des particuliers ou professionnels comme vous pour offrir une cuisine 100% fait-maison à de nombreux lyonnais en mal de nouvelles saveurs et de cuisine authentique.

Avec Allô Tantie, vous travaillerez chez vous, quelques heures pour arrondir les fins de mois. Cuisinez avec des ingrédients frais de qualité et partagez vos talents culinaires. Faites découvrir la cuisine d’Afrique, des Caraïbes et de l’Océan Indien. Commencez à proposer votre cuisine et gagnez plus de notoriété !

  • Aucun coût fixe pour commencer
  • Vous êtes indépendant(e) et travaillez en parfaite autonomie
  • Vous travaillez dans un rayon défini, à proximité de votre domicile dans la mesure du possible.
  • Nous vous accompagnons dans l’ensemble de vos démarches et nous vous fournissons le guide des bonnes pratiques du cuisinier.

Comment ça marche exactement

une vente avec un cuisinier?

Planification du menus

Nous planifions avec vous un menu en fonction de vos recettes favorites et de vos disponibilités

Les courses et la préparation

Nous vous livrons les courses ou vous effectuez les achats et nous vous remboursons. Vous préparez votre recette avec amour.

Retrait et livraison

Nous prenons le relais et passons récupérer les plats pour les livrer. A moins que vous souhaitez rencontrer les gourmets?

Une question?
Contactez-nous

Avant de proposer votre premier plat, nous devons dans un premier temps vous rencontrer et contrôler que votre cuisine corresponde bien à nos critères d’hygiène. C’est également l’occasion de faire connaissance avec vous et d’en savoir plus sur vos attentes, vos spécialités, etc.

Questions – Réponses

Qui peut cuisiner sur Allô Tantie?

Sur Allô Tantie, particuliers et professionnels peuvent proposer leurs plats même si nous avons majoritairement des particuliers. Les Cuistots n’ont donc pas besoin de diplôme et les clients savent que ce sont des cuisiniers amateurs. En revanche, les cuistots s’engagent à respecter notre charte de Bonne conduite et notamment des règles d’hygiène afin d’assurer un service de qualité.

Combien peut gagner un cuistot?

Chez Allô Tantie, vous êtes rémunéré(e) au forfait, en fonction de la recette et selon un barème défini. Vous pouvez ainsi toucher entre 3€ et 9€ par portion, en plus de le participation aux charges fixes et d’éventuels bonus. Les ingrédients sont remboursés par Allô Tantie.

Quels plats proposer sur Allô Tantie?

Vous pouvez proposer toutes sortes de plats. Ceux que vous avez l’habitude de cuisiner, vos plats préférés, de nouvelles recettes, etc. Il est important de varier le plus possible pour que les gourmets ne se lassent pas.

Que dit la loi sur votre activité?

Vous êtes particulier et proposez vos plats occasionnellement. Le but de votre démarche est de tester le service, éviter le gaspillage alimentaire, partager les frais d’entretien de votre cuisine, faire goûter vos créations, ou vous faire connaître.

Il n’y a actuellement pas de réglementation sur la cuisine de particulier à particulier. Le gourmet est conscient qu’il ne fait pas appel à un professionnel et qu’il ne peut exiger les mêmes garanties.

Attention cependant, en cas de volume important, vous pouvez être reconsidéré professionnel. La loi en vigueur ne définit pas de volume limite, ce reclassement est soumis à interprétation.

Quels sont les critères d'éligibilité?

Pour pouvoir proposer votre cuisine, vous devez répondre aux critères suivants:

  • Résider à Lyon ou Villeurbanne
  • Avoir une cuisine propre et bien tenue (les clients pourront demander des photos et visiter celle-ci lorsqu’ils viendront récupérer leurs commandes)
  • Respecter les règles d’hygiènes et la chaîne du froid

Vous êtes particulier et proposez vos plats occasionnellement. Le but de votre démarche est de tester le service, éviter le gaspillage alimentaire, partager les frais d’entretien de votre cuisine, faire goûter vos créations, ou vous faire connaître.

Il n’y a actuellement pas de réglementation sur la cuisine de particulier à particulier. Le gourmet est conscient qu’il ne fait pas appel à un professionnel et qu’il ne peut exiger les mêmes garanties.

Attention cependant, en cas de volume important, vous pouvez être reconsidéré professionnel. La loi en vigueur ne définit pas de volume limite, ce reclassement est soumis à interprétation.